2021年12月31日、今年も締めの文章を書く時間になったよ。 この習慣が始まった2019年末はこんなコロナ禍の世界がやってくるなんて思っていなかったよね。今の私も時々、2年前を思い出してはこんなはずだったけと唖然としているよ。でも、世界は必然的な事実…

出汁をたっぷり含んだ優しい黄色のだし巻き卵が、じゅわっと美味しい。 おせちは本来は正月に楽をするために編み出された保存のきく料理を詰めたお重のことだ。しかし我が家ではそれを作るために年末の3日間をかけるために、家庭内がギスギスしたり、その間…